El Reglamento (UE) 2017/625 regula los controles y otras actividades oficiales realizadas con el fin de comprobar el cumplimiento de las normas para garantizar que los alimentos y los piensos sean seguros y saludables, asegurar un alto nivel de calidad en la cadena agroalimentaria y la protección de los intereses de la personas consumidoras.
El citado reglamento establece en su artículo 109 que Los Estados miembros deben velar porque los controles oficiales sean efectuados por las autoridades competentes sobre la base de un plan de 5 años de duración, cuya elaboración y aplicación estarán coordinadas en todo su territorio. El plan actual, PNCOCA 2026-2030, se rige por 5 objetivos estratégicos, divididos a su vez en diferentes programas nacionales de control oficial.
La Dirección General de Consumo participa junto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en lograr el cumplimiento del Objetivo Estratégico 3: Garantizar la consecución de un elevado nivel de calidad alimentaria, intensificar la lucha contra el fraude alimentario y proteger los legítimos intereses de las personas consumidoras a lo largo de toda la cadena alimentaria y productos agroalimentarios.
En concreto, la Dirección General de Consumo es responsable de la coordinación de los siguientes programas:
- Programa 3.4. Programa de Control de la Información Alimentaria (sin repercusiones en seguridad alimentaria y nutrición).
- Programa 3.5. Programa de Control de la Calidad Alimentaria y Otras Comprobaciones Analíticas.
- Programa 3.6. Programa de Control de Operadores Minoristas.
- Programa 3.7. Programa de Control de Productos Alimenticios Ecológicos.
- Programa 3.8. Programa de Control de Productos Alimenticios con Calidad Diferenciada.
En el siguiente documento “Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2026-2030. Programas en materia de consumo” puede consultar los cinco programas en castellano. También se dispone de una versión en inglés.