21-Controles y otras actividades oficiales en seguridad alimentaria

Objetivos:

• Proporcionar una formación completa, equivalente y armonizada al personal encargado del control oficial en materia de seguridad alimentaria en todo el territorio nacional dados los numerosos cambios en la legislación relacionada con esta tarea en los últimos años. 
• Dar respuesta a la petición de formación por parte de CC AA y ayuntamientos sobre algunos aspectos novedosos en la legislación y procedimientos de trabajo del Reglamento europeo de controles oficiales y del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025.
• Intercambiar experiencias y buenas prácticas entre el personal de las diferentes CC AA, tanto entre ellos como con la AESAN de forma que nos ayude a avanzar en la planificación de los controles oficiales los próximos años. 

Destinatarios:

• Profesionales de las Administraciones del Estado, Autonómica y Local competentes en Consumo

Contenidos: 

Reglamento (UE) nº 2017/625 de controles oficiales. Novedades del Plan Nacional de control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025. Nueva normativa de aplicación:

• Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) 2021-2025.
• Propuesta de RD sobre controles y otras actividades oficiales (derogación del RD 1945/1983).
• Proyecto de Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor.

Procedimientos nacionales en materia de control oficial:

• Procedimientos generales de control oficial.
• Procedimiento de control oficial de los alimentos comercializados por internet.

Duración:

12 horas lectivas

Número de asistentes: 

Según convocatoria

Celebración: