Respuesta
Si sospechas una intoxicación alimentaria, acude a un centro sanitario y conserva los informes médicos, el ticket, fotografías y, si las hay, pruebas o datos de otras personas afectadas. Comunica el problema al restaurante y presenta una reclamación. También puedes poner los hechos en conocimiento de la autoridad sanitaria competente para que valore si procede realizar actuaciones de control o inspección. Si quieres reclamar una indemnización, habrá que acreditar el daño sufrido y su relación con los alimentos consumidos.